Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
buğday ile ilgili hikayeler
Kaynak: Anadolu Ajansı • 8.600 yıllık ekmek tarifi: Şef Ulaş Tekerkaya, Çatalhöyük'teki çalışmalarda keşfedilen 8.600 yıllık bir somuna dayanan antik ekmek tarifini yeniden yaptı. Arka plan: Arkeologlar, iki yıl önce Çatalhöyük'teki kazılar sırasında kömürleşmiş, süngerimsi bir nesneyi ortaya çıkardılar. Yapılan testler keşfin yaklaşık MÖ 6.600 yılına dayanan mayalı ekmek olduğunu doğruladı. Tahıl analizi neticesinde ekmeğin bezelye, arpa ve buğday gibi bileşe...Devamını Oku
15 Oca 2025
Miras Kilis: 11.000 yıllık tarihe, yöresel gastronomiye ve antik bağlara yolculuk
Miras Kilis ziyaretinden notlarla zeytinden üzüme Kilis'te yetişen malzemelere bakıyoruz. Daha sonra bir adım ileri gidiyor ve Horoskarası üzümünden Kilis şarabının hikayesine uzanıyoruz.
• Ticaret Bakanlığı, Ukrayna'nın Türkiye'den satın aldığı İHA ve SİHA'ların ödemelerini buğday olarak yaptığı ve Türk buğdayının toprağa gömüldüğü iddiasının tamamen yalan olduğunu bildirdi. Bununla birlikte: Türkiye'ye buğday ithalatında çiftçileri korumak amacıyla hâlihazırda %130 gümrük vergisi uygulandığına işaret edilen açıklamada, diğer taraftan, dahilde işleme rejimi kapsamındaki buğday ithalatının da yerli buğday üretimi göz önünde bulundurularak 21 Haziran...Devamını Oku
26 Eyl 2024
• Türkiye’nin un sektörü , yılın ilk 7 ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla ihracatı %7 oranında artırdı. 2 milyon ton un ihracatıyla 800 milyon dolar gelir elde etti. Ne dedi? Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, bu yıl 20 milyon ton buğday üretileceğini ve yılı 3,5 milyon ton un ihracatıyla kapatabileceklerini belirtti. Neden önemli? 164 ülkeye yapılan un ihracatıyla ülkeye 1 milyar doların üze...Devamını Oku
14 Ağu 2024
Brad Pitt'in cin markası Birleşik Krallık pazarına girdi. Amathus isimli şirket Brad Pitt ve Perrin ailesi tarafından ortaklaşa kurulan The Gardener Gin'in İngiltere'deki dağıtımını yapacak. Nedir? The Gardener Gin, eski Tanqueray damıtma ustası Tom Nichol ile beraber yaratıldı. “Fransız Rivierası'na bir övgü” olarak tanıtılan cin; ardıç, narenciye, meyankökü, melekotu ve kişniş notalarına sahip bir London Dry cini. Bakır imbiklerde buğdaydan elde edilen içki, aynı...Devamını Oku
10 Tem 2024
Ev yapımı patates kızartması en temel hâliyle patates, yağ, tuz içerir ve glutensizdir. Ancak bu durum dışarıdan aldığımız kızartmalarda değişebiliyor. McDonald's, Food & Wine 'a yaptığı açıklamada patates kızartmalarının glutensiz olmadığını doğruladı . Nasıl? McDonald's’ın websitesindeki açıklamaya göre patates kızartmaları patates, bitkisel yağ, dekstroz, renk koruyucu bir gıda katkı maddesi ve "doğal sığır tadı" olarak belirtilen başka bir katkı maddesi içeriyo...Devamını Oku
19 Haz 2024
• CHP Genel Başkanı Özgür Özel , 14 Haziran Cuma günü Tekirdağ’da buğday üreticileri için miting düzenleneceğini açıkladı. Bir adım sonrası: CHP, temalı mitinglerine devam ediyor. Geçen aylarda öğretmen, emekli ve çay mitingleri düzenleyen Özel, buğday mitingi arından “Geçinemiyoruz” mitingiyle 30 Haziran'da Kocaeli'nde sahada olacağını açıkladı.
13 Haz 2024
• Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) buğday hasadının başlamasıyla birlikte merakla beklenen hububat alım fiyatlarını açıkladı. Ayrıntılar: Ekmeklik Buğday için ton başına 9,250 TL ve makarnalık buğday için 10,000 TL fiyat belirleyen TMO, arpa fiyatını ton başına 7,250 TL olarak belirledi. Dahası: Hububatta destekleme primi ise buğday için ton başına 1,750 TL ve arpa için 750 TL olarak duyuruldu. Böylece, destekleme primi sonrası fiyatlar ekmeklik buğdayda 11,000 TL,...Devamını Oku
10 Haz 2024
• CHP Genel Başkanı Özgür Özel , buğday fiyatlarının üreticiyi mağdur ettiğini belirterek, üreticinin sesini duymak ve duyurmak için 14 Haziran Cuma günü Tekirdağ'da buğday mitingi düzenleyeceklerini bildirdi.
10 Haz 2024
Türkiye'de ürün ihtisas borsacılığı üzerine
Ürün İhtisas Borsacılığı ve Lisanslı Depoculuk Sistemi, tarım piyasalarımız ve nihayetinde ülke ekonomimiz için önemli katma değer yaratan, çiftçilerimizi koruyan vadeli işlemlerin gelmesi ile birlikte sanayici ve tüccarımızı kur ve fiyat riskinden koruyan ve tarıma finansman açılımı getiren bir sistemdir.
26 Mar 2024
