Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
meşe ile ilgili hikayeler
• Yunan mitolojisinden ilhamla: Bir çeşit Yunan brendisi olan Metaxa, "12 Stars" için Yunan mitolojisindeki fırtına ve gök gürültüsü tanrısı Zeus'tan esinlenerek sınırlı sayıda özel bir şişe tasarladı. Tasarım hakkında: Metaxa 12 Stars şişesinin minimalist tasarımının aksine Zeus Edition, koyu mavi bir arka plana ve UV ışığıyla aydınlatıldığında karanlıkta parlayan neon vurgulara sahip. Şişenin üzerinde ayrıca renkli bir Zeus resmi bulunuyor. Nedir? Samos adas...Devamını Oku
12 Şub 2025
• Viskide yeni kategori: Amerikan tek malt artık resmî bir viski kategorisi olarak tanınacak. Ne değişecek? Şimdiye kadar, "Amerikan tek malt" fiilen hemen hemen her şeyi ifade edebiliyordu. Ancak bundan sonra bazı kurallara tabi tutulacak. Kurallardan bazıları: Burbon ve çavdar gibi belirli üretim gerekliliklerine uyulması gerekiyor. Bu gereklilikler kapsamında ABD’de üretilen %100 maltlanmış arpadan damıtılmalı. Tek bir Amerikan damıtımevinde damıtılmalı. Kull...Devamını Oku
25 Ara 2024
• Lezzet ve sanat meraklılarına yepyeni bir deneyim vadeden Quercus, Urla’da kapılarını açtı. Quercus adını, sakinliğin ve birarada olmanın iyileştirici gücünü temsil eden meşe ağacından alıyor. Menüde ne var? Akdeniz ve İtalyan mutfağından oluşan menüsüne, gücünden ve zekasından ilham alınan kadın figürlerini temsil eden özel kokteyller eşlik ediyor. Şurupsuz ve şekersiz kokteyller, tamamen doğal meyveler ile tatlandırılıyor.
31 Tem 2024
Massive Attack’ten karbon açılımı: Emisyonsuz konserler
Massive Attack, kurulduğu kent olan Bristol'a yıllar sonra karbon emisyonsuz bir konserle dönüyor.
Üç Elma Doğal Tarım’ın acı sosu Fotoğraf: Hüseyin Genç Nerede? Üç Elma Doğal Tarım , Doğanbey Köyü, Yapraklı, Çankırı Ne zamandan beri? 2000 Kimin elinden? Keziban ve Hüseyin Genç Neden burası? Her türlü işlem ve müdahaleden uzak duran Japon tarım felsefesi Fukuoka’nın pratikleriyle Anadolu coğrafyasında yetiştirdikleri malzemeleri meşe fıçılarda işleyerek lezzeti katmanlandırıyorlar. Neden buranın acı sosu? Biberin sos olma yolunda görüp görebil...Devamını Oku
İstanbul'un oksijen istasyonları
🏞️ Temiz havayı içimize çekiyor, huzur dolmaya kaçıyoruz
Genellikle yaz aylarında Güneydoğu’da orman yangınları çoğalıyor. Çıkan yangınların söndürülmesi de epeyce zaman alıyor. Örneğin geçen hafta, Mardin’in Ömeryan bölgesinde Çimenli (Merce) ve Çatalyurt (Kurike) köylerinde, üzüm bağlarına da sıçrayan yangından yaklaşık 1000 dönüm ormanlık alan etkilendi. Ömeryan’dan hemen önce de Bingöl’ün Genç ilçesinde 10 kilometrelik bir alanda çıkan yangın günlerce söndürülememişti. Konuyla ilgili haberler genellikle müdahalelerin yeter...Devamını Oku
