Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
limon ile ilgili hikayeler
• Coca-Cola ve Bacardi içime hazır kokteyl Bacardi Mixed with Coca-Cola için ortaklık kuruyor. 2025 yılında dünya çapında çeşitli pazarlarda satışa sunulacak içkinin, ilk lansmanının Meksika ve belirli Avrupa pazarlarında yapılması planlanıyor. Bir adım geriden: Bu kokteyl, iki markanın ilk biraraya gelişi değil. 1900 yılında Cuba Libre kokteyli Havana'daki American Bar'da Bacardi rom, Coca-Cola ve limon kullanılarak icat edildi.
25 Eyl 2024
• Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) 2023 Raporu’na göre Türkiye, pestisit bildirimlerinde ilk sırada yer alıyor. Raporda 2023’te gıda kaynaklı risklerden dolayı yapılan 357 bildirimin 167’sinin pestisitlerle ilgili olduğu belirtildi. Nelerde pestisit kalıntısı var? İlk sırada biber, ikinci sırada ise limon yer alıyor. Listenin devamında mandalina, portakal, greyfurt, nar, domates, kabak gibi meyve ve sebzeler var.
01 Haz 2024
Instagram üzerinden • Livanos ailesi, Yunanistan'ın yerel bitkilerinin kullanıldığı Stray Dog Wild Gin 'i piyasaya sürdü. Cin reçetesinde dağ adaçayı, defne yaprağı, biberiye, rezene tohumu, mastika, kakule, kişniş, ardıç, limon ve portakal bulunuyor. Dahası: Satışların bir kısmı, Yunanistan'da sokak hayvanlarına yiyecek, veteriner bakımı ve ev sağlayan Save a Greek Stray 'e bağışlanıyor.
13 Nis 2024
Livanos ailesi; dağ adaçayı, defne yaprağı, biberiye, rezene tohumu, mastika, kakule, kişniş, ardıç, limon ve portakal gibi Yunanistan'ın yerel bitkilerinin kullanıldığı Stray Dog Wild Gin 'i piyasaya sürdüler. Neden önemli? Yunanistan Stray Dog Wild Gin ile uluslarası cin haritasında görünürlük kazandı. Dahası: Satışların bir kısmı, Yunanistan'da sokak hayvanlarına yiyecek, veteriner bakımı ve ev sağlayan Save a Greek Stray 'e bağışlanıyor.
10 Nis 2024
Mutfaktan kalbe: Kum midyeli tagliatelle
Teruar’ın mutfağında hazırlanan bir pazar yemeği sırasında Ezgi ve Osman'ın sohbetini dinliyoruz. Sofranın başrolü makarna tarifi, eşlikçisi beyaz şarap ile.
10 Şub 2024
• Resmî Gazete’de yayımlanan kararla limon suyu izlenimi veren, limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos gibi isimlerle satışa sunulan limon suyu benzeri ürünlerin satışı yasaklandı . Yorumlar: Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım konuyla ilgili yazısında, dalında kalan limonların tüketime girmesi gerektiğine değinerek “Yasaklamak yetmiyor, denetlemek gerekiyor” dedi.
03 Şub 2024
Yapay zeka yardımıyla Asya lezzetleri kakaoyla birleşiyor
Liçi, miso, matcha, yuzu, mochi ve baharatlı biber gibi ürünler Asya esintili lezzetlerin başında yer alıyor.
13 Eyl 2023
• Yemek ve Kültür 'de Özge Samancı, geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonatanın izini sürüyor. 1600’lü yıllarda öncelikle bir hasta içeceği olarak bilinen limonata bir lükstür. Karayip adalarında üretilen şekerin 1630’lardan itibaren Avrupa’ya gelmesiyle limonata üretimi ve tüketimi artacaktır. 1651 yılında Fransa’da kralların aşçısı La Varenne tarafından yayımlanan yemek kitabı Le Cuisinier François’da egzotik baharat ve çiçeklerle tatlandırılmış limonata reç...Devamını Oku
30 Nis 2023
Geçmişten günümüze Türk mutfak kültüründe limonata
Limonata sadece İstanbul sokaklarında değil imparatorluğun diğer şehirlerinde de, İzmir’de, Kahire’de, Şam’da seyyar limonatacılar tarafından satılan bir içecektir.
