lahana ile ilgili hikayeler

• Güney Kore’deki bilim insanları, çiftçiler ve üreticiler kimchi ’nin temel malzemesi olan Napa lahanasının kalite ve miktarının artan sıcaklıklar nedeniyle zarar gördüğünü, geçen yıl ekilen lahana alanının 20 yıl öncekinin yarısından daha az olduğunu bildiriyor. Ayrıntılar: Napa lahanası, büyüme dönemi olan yaz sezonunda sıcaklıkların nadiren 25 derecenin üzerine çıktığı serin ve dağlık bölgelerde yetiştiriliyor. Araştırmalar, iklim krizi nedeniyle ısınan hav...Devamını Oku

07 Eyl 2024

• Çevre Koruma Ajansı (EPA) Salı günü fetüslere zarar verebilecek bir pestisitin kullanımını durdurmak için acil bir emir yayınladı. Dimethyl tetrachloroterephthalate (DCPA) adı verilen bu herbisit, brokoli, soğan, lahana, Brüksel lahanası, lahana ve çilek gibi çeşitli ürünlerin büyümesini yavaşlatan yabani otları kontrol etmek için kullanılıyor. Neden önemli? EPA’in açıklamasında bu kimyasala maruz kalan hamile kadınların fetal tiroid hormon seviyelerinde değişi...Devamını Oku

10 Ağu 2024

🥒 İstanbul'un turşucuları

Öncelikle turşunun diyarı İstanbul’dan herkese merhaba. Sorumuz hazır: Sirke mi limon mu?

Naz Eraslan

·

20 Mar 2022

istanbulun-tursuculari
• lavanta, orkide, menekşe, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, soğan, pancar, lahana, ultraviolet ışık, ametist taşı, galaksi, mistik, Milka, Wonka... Purple Furniture Collection - Crosby Studios Amoebe - Verner Panton Twist Candle - Lex Pott One Fell Swoop - Josh Sperling Bubbly Ball - Studio Arhoj Rare Earth Series 1 - Bianco Light & Space *Spotif listesi önerisi: Very Peri Inspired

İrem Göçmen

·

25 Şub 2022

• menekşe, lavanta, orkide, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, pancar, lahana, ametist taşı, ultraviole ışık, neon, galaksi, mistik, Milka, Wonka... RUFF Chair - Patricia Urquiola Double Donut Doorstop - HAY One Fell Swoop - Josh Sperling Noon Kal - Muddy Cap Palazzo Console - Mattia Bonetti Nhow Hotel - Karim Rashid

İrem Göçmen

·

20 Ağu 2021

HİKAYE

Dikey Tarım

Pandemi ile daha da keskinleşen bireysellik insanları birçok konuda kendi kendine yeterli olmaya yöneltti.

Bilge Nur Saltık

·

15 Tem 2021

dikey-tarim
• Yılın bu zamanında genellikle kimchi yemeğini yapmak için aylarca mayalanmaya bırakılan Güney Kore’deki lahana tarlalarından, şimdiye kadarki en uzun yağmur mevsiminin yaşanması ve meydana gelen üç büyük tufan nedeniyle beklenilen verim alınamadı . Korea Rural Economic Institute bu ayki lahana fiyatlarının bir önceki yıla göre ortalama %8 arttığını ve fiyatlardaki belirsizliğin kasım ortasındaki gimjang sezonu başlayana kadar korunabileceğini belirtti. Hava koşu...Devamını Oku

Adasu Mireli

·

10 Mar 2021

• Yılın bu zamanında genellikle kimchi yemeğini yapmak için aylarca mayalanmaya bırakılan Güney Kore’deki lahana tarlalarından, şimdiye kadarki en uzun yağmur mevsiminin yaşanması ve meydana gelen üç büyük tufan nedeniyle beklenilen verim alınamadı . Korea Rural Economic Institute bu ayki lahana fiyatlarının bir önceki yıla göre ortalama %8 arttığını ve fiyatlardaki belirsizliğin kasım ortasındaki gimjang sezonu başlayana kadar korunabileceğini belirtti. Hava koşu...Devamını Oku

10 Mar 2021

• Haftanın Rengi | Mor lavanta, orkide, menekşe, patlıcan, böğürtlen, incir, erik, soğan, pancar, lahana, ultraviolet ışık, ametist taşı, galaksi, mistik, Milka, Wonka... Crystal Vase Series - Saerom Yoon Colour Floor Light - Daniel Rybakken and Andreas Engesvik Criteria - Chiho Cheon Carolia Decoration Dish - Studio Flore Shroomz - Orfeo Quagliata Irisdescent Waves Puzzle - Benjamin Sachs

İrem Göçmen

·

10 Mar 2021