cheesecake ile ilgili hikayeler

Aposto SeyahatAposto Seyahat

HİKAYE

Gastronominin başketi Kopenhag'da dört öğün, bir tatlı

Kopenhag'ın en iyi restoranlarından bir seçki yapmak uçsuz bucaksız bir gastronomi deryasında balık avlamak gibi. Bunun için bazı kriterlerle seçkiyi daraltmak şart. Bu sefer sınırlarımız şunlar: Bir, iki ve üç Michelin yıldızlı birer restoran; daha mütevazı bir kahvaltı ya da öğle yemeği mekanı ve tabii bir de tatlıcı.

Deniz Aytekin

·

21 Kas 2024

gastronominin-basketi-kopenhagda-dort-ogun-bir-tatli
Sevgili okur, bu karda kışta yorumlarınla içimizi ısıttığın ve sorularınla bizi gülümsettiğin için teşekkür ederiz. Bu hafta menüde Sude adlı okurumuz tarafından özenle hazırlanmış, Caddebostan'dan Feneryolu'na uzanan bir mekân önerileri listesi var. Herkes adına bizden bir teşekkür! Orbis Coffee, Caddebostan: Hem çalışmalık hem de arkadaşlarla muhabbet etmelik küçük ve şirin bir kafe, CKM'nin sokağında, caddenin kalabalığından uzakta ama bir o kadar da işlek, öz...Devamını Oku

23 Oca 2022

Bir mahallenin "vegan tatlıcısı" olur da uğramaz mıyız? Nona , Galata'da pek sevdiğimiz Vacilando 'nun Cunda şubesi âdeta. Kahvaltı için tek seçenek granola ve kiş; kahveleri her daim taze, günün farklı saatlerinde mutfaktan çıkan vegan ve na-vegan seçenekler arasında cheesecake , brownie , cupcake , kurabiye, trüf, turta, ekler, tiramisu, hatta cevizli biscotti var. Nona'da her gün başka menü var — biz gittiğimizde muzlu vegan cupcake çıkmıştı fırından ...Devamını Oku

07 Kas 2021

• Maple /Büyükada Genellikle hafta sonuna bırakılan programlardandır Ada’ya gitmek, oysaki karşıya geçmekten daha da kolay, bir vapura bakıyor her şey! Ben de atladım, Maple’a bir kahveye gidip döndüm. Merkezde keyifle kahve içebileceğim bir ortamı ve güzel bir kahveyi yıllardır ararken sonunda buldum: Maple Coffeshop & Roastery. Hem yenilikçi hem de kaybolan ada dokusunu tekrar yaratma fikriyle yola çıkan Maple, nitelikli kahveye, sağlıklı yiyeceklere ve tasarı...Devamını Oku

14 Ağu 2021

1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan

HİKAYE

Anadoluhisarı’nda naif bir keşif

İstanbul’un ilk fleksitaryen restoranı Wreen&Spoon!

10 Nis 2021

anadoluhisarinda-naif-bir-kesif