Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Kahve ile ilgili hikayeler
• Sabah kahvesinin etkileri: 1999-2018 yılları boyunca süren ve 40.725 kişinin kahve alışkanlıklarını inceleyen bir araştırmaya göre, sabah kahvesi içenlerin herhangi bir nedenden ölme olasılığı %16, kardiyovasküler hastalıklardan ölme olasılığı ise %31 düşüyor. Ayrıntılar: Sabah kahvesi, günün ilerleyen saatlerinde içilen kahveye kıyasla sağlığa daha fazla fayda sağlıyor. Ancak bu fayda günün herhangi bir saatinde kahve içenlerde görülmüyor. Dahası: Kahvede bul...Devamını Oku
15 Oca 2025
• Kahveyle uzayan yaşam: Portekiz'deki Coimbra Üniversitesi'nden araştırmacıların yürüttüğü yeni bir çalışma, orta düzeyde kahve tüketiminin yaşam süresinde ortalama 1,8 yıllık bir artış sağladığını ortaya koydu. Ayrıntılar: Araştırmada kahve tüketiminin kardiyovasküler, serebrovasküler, kanser ve solunum yolu hastalıklarıyla ilişkili ölüm oranlarının yanı sıra yaşlılarda hafıza kaybı, depresyon ve güçsüzlük gibi işlevsel bozulmaları da azaltacağı belirtiliyor.
11 Oca 2025
• Kahvenin kalbe etkisi: ABD'de 40 binden fazla kişi üzerinde yürütülen araştırmanın sonuçlarına göre sabahları kahve içenlerin, içmeyenlere kıyasla ölüm riskinin %16, kalp hastalıklarından ölme riskinin ise %31 daha düşük olduğu ortaya çıktı. Öte yandan: Gün boyu kahve tüketenlerin ölüm oranında farklılık gözlemlenmedi. Araştırmanın başyazarı olan Tulane Üniversitesi'nden Dr. Lu Qi, “Sabah kahve içmek, gün boyunca kahve içmeye kıyasla ölüm riskinin daha düşük olma...Devamını Oku
11 Oca 2025
• Kahveyle uzayan yaşam: Portekiz'deki Coimbra Üniversitesi'nden araştırmacıların yaptığı yeni bir çalışmaya göre kahve içmek ömrü uzatıyor. Ayrıntılar: Araştırmada kahve tüketiminin, kardiyovasküler, serebrovasküler, kanser ve solunum yolu hastalıklarıyla ilişkili ölüm oranlarının yanı sıra yaşlılarda hafıza kaybı, depresyon ve güçsüzlük gibi işlevsel bozulmaları azaltacağı belirtiyor. Devamında da bu durumun ölüm oranını artıran sebepleri hafifleteceği açıklanıyor...Devamını Oku
08 Oca 2025
Ayrancım Gazetesi 'nde yayımlanmış 16 yazarın 28 makalesinden oluşan Ayrancı'da Zaman, Mekân, İnsan adlı kitap birinci cildiyle yayımlandı. İkinci cildiyle devam edecek serinin ilk kitabını Güvenlik Caddesi 38 Numaradaki Güvenay Kırtasiye'den temin edebilirsiniz. Lavarla'nın 2024 Eylül'ünde Ankara Coffee Festival için hazırladığı Pusula Kahve Ankara dijital erişime açıldı. Ankara'nın kahvecileri arasından özenle hazırlanan seçkisiyle harita, tüm içeriğiyle dijital ...Devamını Oku
30 Ara 2024
• Kahveseverlere kötü haber: Uluslararası piyasalarda kahve çekirdeklerinin maliyetinin rekor seviyelere yükselmesi nedeniyle 2025’te kahve fiyatlarının daha da artması bekleniyor. Neler oluyor? Dünyanın en popüler çeşidi olan arabica çekirdeklerdeki fiyat artışı 2024’te %80'i bulurken, hazır kahvede kullanılan daha ucuz robusta çekirdeklerin maliyetiyse neredeyse iki katına çıktı.
21 Ara 2024
• Kahveseverlere kötü haber: Uluslararası piyasalarda kahve çekirdeklerinin maliyetinin rekor seviyeye çıkması sebebiyle 2025’te kahve fiyatlarının daha da yükselmesi bekleniyor. Neler oluyor? Dünyanın en popüler çeşidi olan arabica çekirdeklerinin fiyatı 2024’te %80'den fazla arttı. Bu arada, hazır kahvede kullanılan daha ucuz robusta çekirdeklerinin maliyeti bu yıl neredeyse iki katına çıktı ve Kasım ayı sonlarında metrik ton başına 5.694 dolara ulaştı. Fiyat ba...Devamını Oku
18 Ara 2024
• Kahvede yeni rekor: Son haftalarda yükseliş trendini sürdüren kahve fiyatları bu hafta yaklaşık %5 daha artarak 350 sent/lb ile rekor tazeledi. Arka plan: Dünyanın en büyük kahve tüccarlarından biri olan Volcafe'nin, Brezilya'nın kahve üretimine ilişkin beklentisini sert bir şekilde aşağı çekmesi fiyatlardaki yükselişte etkili oldu. Dahası: Volcafe'nin raporuna göre, Brezilya'nın önümüzdeki sezonda sadece 34,4 milyon çuval arabica çekirdek üretmesi bekleniyor...Devamını Oku
12 Ara 2024
Güney için kahve kokusu alarmı: Antalya Coffee Festival 2024 İstanbul, Ankara, İzmir'in ardından bu sefer binlerce Antalyalı kahveseveri buluşturarak şehirden güzel kokular yükselmesine sebep olacak olan Antalya Coffee Festival, bu yıl ilk kez şehri uyandırmaya hazırlanıyor. Tarihler: 22 - 24 Kasım | Yer: Cam Piramit Ne kaçırırsınız? Kahve ve kahve kültürüne dair birçok ayrıntıyla birlikte onlarca ücretsiz konseri, söyleşiyi, atölyeyi ve beraberindeki enf...Devamını Oku
18 Kas 2024