Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Cunda ile ilgili hikayeler
Miray Kaya
Miray'la kendine dair notlar, son zamanlarda aklına düşenler üzerinden tanışıyoruz.
01 Ara 2023
Solitanlarla sürdürülebilir seyahat
Bir Solitan, adımını attığı her yerde kollar ayak izlerini. Evi gibi.
13 Mar 2022
"Mutfağı için, havası için, suyu için, doğası için gelinecek yer: Cunda"
Mahalle: Cunda. Mahalleli: Çiğdem Özsüt. Fotoğraflar: Deniz Sabuncu.
İllüstrasyon: Cenk Güngör Balıkçı teknelerinin motor sesleri yle başlayan sabahların, Adanın en güzel denizi Patricia Bölgesi ve koylarının, orada günü batırmanın, Kokteyl saatinde Mola Beach 'in ve Orman 'ın, Geceleri Adap Çorbacısı 'nda bitirmenin, Mola Cunda'nın devamındaki zeytinliklerin olduğu yolun ve Ortunç Koyu 'na yol almanın, Ayvalık'taki Crow 'un kahvelerinin, Mandıralardan peynir, zeytincilerden zeytin ve zeytinyağı almanın, Reshape Stud...Devamını Oku
07 Kas 2021
Bir mahallenin "vegan tatlıcısı" olur da uğramaz mıyız? Nona , Galata'da pek sevdiğimiz Vacilando 'nun Cunda şubesi âdeta. Kahvaltı için tek seçenek granola ve kiş; kahveleri her daim taze, günün farklı saatlerinde mutfaktan çıkan vegan ve na-vegan seçenekler arasında cheesecake , brownie , cupcake , kurabiye, trüf, turta, ekler, tiramisu, hatta cevizli biscotti var. Nona'da her gün başka menü var — biz gittiğimizde muzlu vegan cupcake çıkmıştı fırından ...Devamını Oku
07 Kas 2021
Asıl kışın güzel: Mola Cunda Orçun ve Çiğdem 2009'da şu an Mola Cunda'nın olduğu araziyi alıyor, ardından çok da düşünmeden şehri arkalarında bırakıp Cunda'ya yerleşiyorlar. Biraz orada, biraz burada bir hayat kurmak değil, Cundalı olmak istedikleri. Son 9 yıldır yaz-sonbahar-kış-ilkbahar açık tuttukları otel Mola Cunda bunun en önemli göstergesi. Ödüllü mimar Serhat Akbay’ın çizimiyle ortaya çıkan Mola Cunda, İzmirli ünlü mimar Hüseyin Madenoğlu’nun da katkılarıyla ve y...Devamını Oku
07 Kas 2021
Haftalık seyahat ve kültür yayını Soli'de sınırların duvarlarla değil umutlarla çizildiği yerlerde geziniyor, daha önce gitmediğimiz mahallelerde oralı oluyoruz. Her hafta bir mahallede, bir mahallelinin peşine düşüyoruz, müdavimi olduğu yerlerin, uğramadan geçmediği dükkânların, gün batımı seyir noktasının, hoşsohbet esnafın ve sürprizli sokakların hikâyelerini dinliyoruz. Sonbaharda balık sezonuna, zeytin hasatına; ilkbaharda doğanın çoşkusuna, topraktan ot toplamaya...Devamını Oku
07 Kas 2021
• ☕️ Taş Kahve: Cunda’nın sahilinde, dışı alelade bir çay bahçesi veya kahveye benzeyen Taş Kahve’nin asıl marifeti, fincanın ve mekânın içinde. Büyük taş bir dibekte el yordamıyla dövülen kahve fincanda daha pütürlü fakat taze bir tat veriyor. Taş Kahve’nin en güzel kısmı, epey yüksek tavanlı mekânın köşesinde tokmağı yıllardır büyüttüğü pazılarla kaldırıp dibeğe bırakarak kahve öğüten beyi izlemek. Günde 10 saat boyunca tokmakla dövdüğü kahve çekirdeklerinden 10 kilo, ...Devamını Oku
17 Eyl 2021