Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Beyrut ile ilgili hikayeler
Yasmina Hayek • En iyiler: The World’s 50 Best Restaurants listesinin Ortadoğu ve Kuzey Afrika 2025 seçkisinin bu yılki birincisi Orfali Bros Bistro oldu. En iyi kadın şef: Yasmina Hayek de aynı listede En İyi Kadın Şef seçildi. Fransa'da Institut Paul Bocuse'de eğitim gören Hayek, daha sonra Lübnan kültürünü ve mirasını koruma tutkusuyla Beyrut'a döndü.
08 Şub 2025
Yasmina Hayek • En iyiler: The World’s 50 Best Restaurants listesinin Ortadoğu ve Kuzey Afrika 2025 seçkisinin bu yılki birincisi Orfali Bros Bistro oldu. Mutfaktan: 2021'de kurulan ve üçüncü kez birinci olan Orfali Bros Bistro, üç kardeşin Suriye kökenlerine saygı duruşunda bulunan bir konsepte sahip. Restoran ayrıca The World's 50 Best Restaurants 2024 listesinde 64. sırada yer aldı. En iyi kadın şef: Yasmina Hayek de aynı listede En İyi Kadın Şef seçi...Devamını Oku
05 Şub 2025
Bin kez öldü, bin kez yeniden doğdu: Beyrut, Beyrut Suriye’deki rejimin düşmesiyle birlikte Hizbullah’ın da zayıflaması nedeniyle kendi içindeki güç dengeleri değişen Lübnan’ın iki yıl üç aydır bir türlü yapılamayan Başkanlık seçimlerinin ardından, İsrail bombardımanıyla harabeye dönmüş sokaklarından izlenimler ve bin defa ölüp, bin defa dirilen bir kentin yaşama azmi. Yazı: Soli Özel Yaklaşık on senedir Ocak ayının başında Beyrut’ta Fransız devletinin destekle...Devamını Oku
21 Oca 2025
Bin kez öldü, bin kez yeniden doğdu: Beyrut, Beyrut
Suriye’deki rejimin düşmesiyle birlikte Hizbullah’ın da zayıflaması nedeniyle kendi içindeki güç dengeleri değişen Lübnan’ın iki yıl üç aydır bir türlü yapılamayan Başkanlık seçimlerinin ardından, İsrail bombardımanıyla harabeye dönmüş sokaklarından izlenimler ve bin defa ölüp, bin defa dirilen bir kentin yaşama azmi.
• Komadan çıkan futbolcu : Lübnan'ın başkenti Beyrut'un güneyinde 16 Kasım 2024'teki İsrail hava saldırısında ağır yaralanan 19 yaşındaki futbolcu Celine Haidar, 2 ayın ardından komadan çıktı. Ayrıntılar : Haidar'ın babası Abbas Haidar, kızının konuşmakta zorlandığını ve hâlâ yoğun bakımda olduğunu açıkladı.
10 Oca 2025
• Yeni restoran: Ortadoğu mutfağının temsilcilerinden Tom Sarafian , Melbourne’deki yeni restoranı Zareh’in açılış hazırlığında. Ne dedi? Levanten mutfağından ilham alan Sarafian, Zareh’in hikayesini şöyle anlatıyor: "Arap ve Ermeni yemeklerinden ilham alan bu restoranı büyükbabama ve aileme adadım. Yıllardır bu restoran vizyonu üzerinde çalışıyorum ve bu işe sevgimi kattım. Beyrut’taki gündüz lokantaları ve şarküterilerden ilham aldım."
08 Oca 2025
Lübnan'da kadınların işlettiği bir şaraphane: Heya Wines
Lübnan'ın şarap endüstrisi günlük elektrik kesintilerinden savaşa, birçok zorlukla mücadele ediyor. Bütün bu kargaşaya rağmen, Heya Wines'ın kurucuları erkek egemen bir alanda kadınları güçlendirmeyi önceliklendiriyor.
27 Kas 2024
• İsrail'de kabine Lübnan Hizbullahı ile ateşkes anlaşmasını görüşmek üzere toplanırken Başbakan Binyamin Netanyahu, anlaşmanın onaylanacağını söyledi. Görüşme öncesi İsrail'in Beyrut'a hava saldırıları sürdü. Dahası : Anlaşma kapsamında taraflar arasında 60 günlük bir ateşkes öneriliyor.
26 Kas 2024
• Lübnan'ın güneyindeki BM Lübnan Geçici Barış Gücü üssünü hedef alan iki roketin patlaması sonucu dört İtalyan askeri hafif yaralandı. Perspektif: İtalya ve UNIFIL, saldırıdan Hizbullah veya bağlantılı grupların sorumlu olabileceği görüşünü bildirirken İsrail, UNIFIL'e kendi güvenliği için güney Lübnan'ı boşaltmasını söylemiş ancak BM görev gücü bu talebi reddetmişti. Ek olarak: İsrail'in Lübnan’ın başkenti Beyrut’un merkezine yaptığı hava saldırılarında en ...Devamını Oku
26 Kas 2024
• Lübnan'ın güneyindeki BM Lübnan Geçici Barış Gücü üssünü hedef alan iki roketin patlaması sonucu dört İtalyan askeri hafif yaralandı. Perspektif: İtalya ve UNIFIL, saldırıdan Hizbullah veya bağlantılı grupların sorumlu olabileceği görüşünü bildirirken İsrail, UNIFIL'e kendi güvenliği için güney Lübnan'ı boşaltmasını söylemiş ancak BM görev gücü bu talebi reddetmişti. Ek olarak: İsrail'in Lübnan’ın başkenti Beyrut’un merkezine yaptığı hava saldırılarında en az...Devamını Oku
25 Kas 2024