Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
nektarin ile ilgili hikayeler
SPONSORLU Coffee Department'tan yeni kahve alarmı: Kiryama . Evvel zaman içinde Burundi Prensesi'nin ülkenin kuzeydoğu bölgesinde yer alan dağlık Muyinga bölgesinde güzellik uykusuna yattığı yamaçlarda yetişen Kiryama, adını Burundi yerel dilinde uyumak anlamına gelen ' kuryama' kelimesinden alıyor. Güzellik uykusu sonrası yaşanan canlılık gibi bu kahve de güçlü ve dengeli asiditesiyle nektarin ve greyfurt tadım notlarını sunuyor. Siyah çayı andıran gövdesiyle h...Devamını Oku
20 Eyl 2022
Kenarda köşede değil, İngiltere’deki market reyonlarının hemen hepsinde vegan peynir yoğurt, krema; fındık, bezelye, yulaf, badem ve bilumum sütler için ayrılmış sayısız raf karşına çıkıyor. Ve bu raflarda: Violife ürünleri aslen 90’lı yıllarda Ortadokslarda oruç tutulan günlerde hayvansal gıdaların yasak olması sebebiyle alternatif olarak geliştirilmiş, kökleri Yunanistan’a, hatta Selanik’e dayanan bu marka şimdi ABD de dâhil olmak üzere pek çok kıtada. Hindistan cevi...Devamını Oku
Bahar bu sene biraz gecikse de; güneş yerinde, her şey yolunda . Mayıs kapıda, çiçekler açmaya başladı. O zaman çiçek gibi üzüm gelsin diyorum, ve sahneye Bornova Misketi’ni alıyorum. Burunda buram buram nektarin; biraz gül biraz yasemin. Damakta yağlı ve dolgun yapı; (hadi inşallah) diri asidite. Mayıs’a doğru, hafif rüzgarlı ama üşütmeyen bir liste. 🎵 Şarkı Listesi
22 Nis 2022
SPONSORLU Coffee Department’ta yeni kahve alarmı: Küçük üreticilerin mahsulünden gelen; limonata, nektarin parlaklığında ve floral notalarıyla yıkanmış Etiyopya kahvesi tat profilini keyifli bir şekilde yansıtan Acacia ve meşakkatli bir üretim ve kalite kontrol aşamalarından sonra fincana mango, ananas, kavun notalarıyla tropikal bir esinti bırakan Shakiso kahveleri, kahve müdavimlerini nitelikli kahve çekirdekleriyle buluşturan Coffee Department’ın en yeni...Devamını Oku
23 Şub 2022
SPONSORLU Coffee Department’ta yeni kahve alarmı: Küçük üreticilerin mahsulünden gelen; limonata, nektarin parlaklığında ve floral notalarıyla yıkanmış Etiyopya kahvesi tat profilini keyifli bir şekilde yansıtan Acacia ve meşakkatli bir üretim ve kalite kontrol aşamalarından sonra fincana mango, ananas, kavun notalarıyla tropikal bir esinti bırakan Shakiso kahveleri, kahve müdavimlerini nitelikli kahve çekirdekleriyle buluşturan Coffee Department’ın en yenil...Devamını Oku
09 Şub 2022
• Bayramiç Beyazı (nektarin) ve Taşköprü Sarımsağı Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret tescili aldı . Böylelikle Türkiye’nin Avrupa Birliği’ndeki coğrafi işaret tescilli ürün sayısı yediye çıktı. Nedir bu ürünler? Aydın inciri, Aydın kestanesi, Gaziantep baklavası, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Bayramiç Beyazı ve Taşköprü Sarımsağı. Ne anlama geliyor? Avrupa Birliği, coğrafi işaret tescilli ürünlere taklit ve çağrıştırmaya karşı koruma sunuyor. Tescilli ürü...Devamını Oku
21 Nis 2021
Bu sayıda toplamda altı kahveye yer verdim. İkisiyle yine kendimi şaşırttım ve tat tercihlerimi güncelledim, birinin ne yazık ki stoğu bitti, bir diğerini hala çok sevdiğimi anladım. Geçen iki ayda olduğu gibi iki tane de yabancı misafirimiz var. "Acaba bu tatlara da bir ilgim oluşmaya başladı mı?" Dedirten Bir Guatemala Petra Roasting - Guatemala Las Penas - 97 TL (250 gr) Tadım notlarının beni cezbetmesi sonucu aldığım bu kahve, kendimi şaşırttığım bir deneyim yaş...Devamını Oku
21 Mar 2021