Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Rumelihisarı ile ilgili hikayeler
• Sahra Uygur Restaurant , Rumelihisarı’ndaki mekanında misafirlerini ağırlamaya başladı. Restorandaki Uygur yemekleri Çin’den getirtilen yerel malzemelerle, 20 yıldan uzun süredir Türkiye’de işletmecilik yapan Uygur bir aile tarafından hazırlanıyor. Menüde ne var? Ramen başta olmak üzere tüm etli yemekler kuzu etiyle hazırlanıyor. Bir çeşit mantı çorbası olan çüçüre, samsa böreği, Uygur mantısı ve etli ekmek anlamına gelen göşnan öne çıkan tabaklardan.
03 Ağu 2024
• Sahra Uygur Restaurant , Rumelihisarı’ndaki mekanında misafirlerini ağırlamaya başladı. Restorandaki Uygur yemekleri Çin’den getirtilen yerel malzemelerle, 20 yıldan uzun süredir Türkiye’de işletmecilik yapan Uygur bir aile tarafından hazırlanıyor. Menüde ne var? Ramen başta olmak üzere tüm etli yemekler kuzu etiyle hazırlanıyor. Bir çeşit mantı çorbası olan çüçüre, samsa böreği, Uygur mantısı ve etli ekmek anlamına gelen göşnan öne çıkan tabaklardan.
31 Tem 2024
Denize karşı: Rumeli Hisarı-Suadiye Vapur Hattı
Olmayan bir vapurun hayalinde: 9 iskelede. Rumeli Hisarı’ndan Suadiye’ye.
Aşiyan / Kayalar Kabristanı Bebek ile Rumelihisarı arasında, hisarın altında bulunan bu mezarlığın hisar yapılırken şehit edilen işçi ve askerlerin defnedilmesiyle oluşmaya başladığı rivayet edilir. Ancak mevcut taşların en eskisi 1728-1729 tarihlidir. Zaten günümüzde de kullanıldığı için Osmanlı dönemine ait mezar taşları azalmıştır. Mezarlığın bitişiğindeki önce muhtemelen Gülşeniye, sonra Şabaniye tarikatına ait olan Durmuş Baba Tekkesi’nin mensupları buraya defnedilmi...Devamını Oku
25 Eki 2022
Rumelihisarı'nda müdavimiyim!
Bahar'ın peşinde mahallede oradan oraya: güne başlama ve göğe bakma durakları, yürüyüş ve alışveriş rotaları. Kendini mahalleli gibi hissetmen için gerekenler burada.
12 Haz 2022
Haftalık seyahat ve kültür yayını Soli’de sınırların duvarlarla değil umutlarla çizildiği yerlerde geziniyor, daha önce gitmediğimiz mahallelerde oralı oluyoruz. Her hafta bir mahallede, bir mahallelinin peşine düşüyoruz — müdavimi olduğu yerlerin, uğramadan geçmediği dükkânların, gün batımı seyir noktasının, hoşsohbet esnafın, sürprizli sokakların hikâyelerini dinliyoruz. Haftaya Rumelihisarı yakınlarında bir mahallede: Etiler'deyiz . Şehrin içinde doğayla ve doğamızla...Devamını Oku
12 Haz 2022
🚚 🍽️ İstanbul'un seyyar lezzetleri
Bu şehrin sokakları keşfedilecek tatlarla dolu. Senin bize önerilerin nereler?
