hamburger ile ilgili hikayeler

• Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi amacıyla döner, iskender ve hamburgerde tarife ve fiyat listelerinde gramaj bilgilerine yer verilmesini zorunlu kılan yeni bir düzenlemeye gitti. Açıklama: Düzenlemeyle ilgili açıklamada, lokanta ve büfe zincirleri gibi işletmelerce, ağırlığı ölçülerek satışa sunulması gereken gıdaların farklı isimler altına farklı fiyatlarla satıldığı aktarılarak, gramaj bilgisine yer verilmemesi nedeniyle fiyat karşılaştı...Devamını Oku

21 Kas 2024

• McDonald's'ın Quarter Pounder hamburgerlerindeki soğanlarla bağlantılı E. coli gıda zehirlenmesi salgınının ardından müşterileri mağazalara geri getirmek için 100 milyon dolar yatırım yapıyor. Şirketin açıklamasına göre 65 milyon dolarlık yatırım en çok etkilenen franchise'lara doğrudan gidecek. Öte yandan: Gıda ve İlaç Dairesi, "McDonald's restoranlarında bu salgınla ilgili devam eden bir gıda güvenliği endişesi görünmüyor" dedi. Ancak salgın şirketin satışlar...Devamını Oku

20 Kas 2024

• ABD'de hamburger restoranları zinciri McDonald's 'ta yemek yedikten sonra koli basili görülen hasta sayısı 75'e yükseldi. Pek çok fast-food zinciri taze dilimlenmiş soğanı menüden çıkardı. Ayrıntılar: ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nden (CDC) yapılan açıklamaya göre hastalanan 42 kişi McDonald's'ta hamburger yediğini dile getirdi. CDC, iki hastada bakterinin böbrek yetmezliğine yol açan bir enfeksiyona neden olduğunu, bunun da sonucunun ölümcül olabil...Devamını Oku

28 Eki 2024

• Uğur Gürses : "2021-2024 arasında buharlaşan 100 hamburgere ne oldu? Neden 20 yıl geriye, 2004'e döndük? Ne diyordu iktisatçı Dornbusch; 'Krizlerin gelmesi sandığınızdan çok daha uzun zaman alır; oluşu ise düşündüğünüzden çok daha hızlıdır.'"

30 Tem 2024

• Amsterdam’da da bir şubesi bulunan Snob, Türkiye’deki altıncı şubesini burger & pub konseptiyle Eskişehir’de açıyor. Menüde ne var? Satır sucuklu humus, Mac & cheese topları, çıtır tavuk, parmesanlı patates kızartması, köfte, black truffle mayo, cheddar peyniri ve çıtır soğanla hazırlanan Bun Truffle Burger ve diğer burger çeşitleri. Vegan ve vejetaryen hamburger de mevcut.

20 Tem 2024

Amsterdam’da da bir şubesi bulunan Snob, Türkiye’deki altıncı şubesini burger & pub konseptiyle Eskişehir’de açıyor. Menüde ne var? Satır sucuklu humus, Mac & cheese topları, çıtır tavuk, parmesanlı patates kızartması, köfte, black truffle mayo, cheddar peyniri ve çıtır soğanla hazırlanan Bun Truffle Burger ve diğer burger çeşitleri. Vegan ve vejetaryen hamburger de mevcut.

17 Tem 2024

Burger King'in reklam panoları gerçek hamburger boyutlarını yansıtıyor. Meksika'da bir reklam ajansı tarafından oluşturulan Real Size başlıklı kampanya, ölçeklerini abartmak yerine devasa Mega Stacker burgerlerinin gerçek boyutlu fotoğraflarıyla dolu reklam panoları oluşturuyor. İlhamı nereden? Reklam panolarındaki görselin gerçek boyutlardaki bir burger olması. Burger King'in uyguladığı bu strateji Japonya'daki bir kuralı da akıllara getiriyor. Japonya'da amba...Devamını Oku

05 Haz 2024

ABD merkezli girişim Aniai , hamburger pişirme robotları için 12 milyon euro yatırım aldı. Restoran otomasyon teknolojileri, restoranların işçilik maliyetlerinden %30-70 oranında tasarruf etmesini sağlıyor.

13 Mar 2024

Zappa ZamanlarZappa Zamanlar

HİKAYE

Hani Hindistan’da inekler kutsaldı?

Bir ineğin aynı anda hem "anne" olarak kutsal bir statüye hem de “süt” ineği olarak sıradan bir statüye sahip olması ne anlama gelir?

21 Oca 2024

hani-hindistanda-inekler-kutsaldi
• Türkiye'nin önde gelen çevrimiçi yemek sipariş uygulaması Yemeksepeti 'nin yayımladığı son verilere göre 2023 yılında Türkiye'de en çok sipariş edilen yemek tavuk döner oldu. Diğerleri: Yemeksepeti'nde en çok sipariş edilen 10 yemek arasında tavuk dönerin yanı sıra hamburger, lahmacun, pizza, çiğ köfte, tost, Adana kebap, tavuk tantuni, mercimek çorbası ve pide de yer alıyor.

06 Oca 2024