Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
burger ile ilgili hikayeler
McDonalds’ın koli basili, ABD'nin 13 eyaletine yayıldı
McDonald’s’ın Quarter Pounder burgerleriyle bağlantılandırılan koli basili salgını ABD'nin 13 eyaletine yayılırken yetkililer, vaka sayısının 75’e ulaştığını bildirdi. Tüketiciler ise şirkete dava açmaya başladı.
30 Eki 2024
• Filistinli yemek blogger ’ı Hamada Shaqoura, Gazze’de çadırlarda dağıtılan gıda malzemeleri ve konservelerle yuva hissi uyandıracak yemekler hazırlıyor. Gıda yardım paketleri ve bulabildiği her türlü taze sebzeyi kullanarak yemek pişiren Shaqoura, şunları söylüyor: "Aylardır yediğimiz bu konserve yiyecekleri çocuklar için nasıl daha lezzetli hâle getirebileceğimi düşünüyordum. Çocukları doyurmaya kararlıyım. Benim motivasyonum bu." Kimdir? Hamada Shaqoura, ...Devamını Oku
07 Ağu 2024
Ünlü şef Yotam Ottolenghi kusursuz burgerin sırrını paylaştı: Köfte için kaliteli et, ama en önemlisi iki ölçü hardal, bir ölçü mayonez ve bir ölçü ketçaptan oluşan burger sosu. Devamında ise eritilmiş Amerikan peyniri, turşu, beyaz soğan ve marul. Dahası: Köftenin temel malzemelerine eklenecek nane, kişniş, taze soğan ve maydanoz gibi taze otların hem lezzet hem de doku katacağını belirten şef baharat önerilerinde de bulundu: Kimyon, bir tutam kırmızı biber, papr...Devamını Oku
05 Haz 2024
Müşteriler, yanıltıcı fast-food reklamlarına savaş açtı
Son iki yılda birçok ünlü fast-food zinciri; yanıltıcı reklam ve haksız kazanç sebebiyle dava edildi.
01 Eyl 2023
Sevgili İstanbul okuru, bu kanal da nereden çıktı dediğini duyar gibiyiz. Tanıştıralım: İstanbullu Rehber , sana her hafta şehirden mini bir kılavuz sunmak üzere hazırladığımız yeni göz bebeğimiz, 2022’nin de ikinci sürprizi. İnan, burası sınır tanımayacak turlara gebe. Fotoğraf: YALLA Falafel Bu hafta, “ Lübnan mutfağı mı? Hımm falafele bayılırım ” turuna çıkıyoruz. (Bu ifade ve liste "Falafeli kim icat etti?" tartışmasının çok uzağında bir yerde yazılmıştı...Devamını Oku
09 Oca 2022
SPONSORLU • Snob Street Food : Fine dining ile street food akımını bir araya getiren yepyeni bir konsept olan Snob Street Food; burger, dürüm gibi sokak lezzetlerini, humus ve muhammara gibi geleneksel değerlerle birleştirip #letitsnob sloganıyla yoluna devam ediyor. 2020 yılının en çok satanı Benji Burger’i mutlaka deneyin.
10 Mar 2021
Fine dining ve street food bir arada: Snob Street Food Tarihi Antik Yunan'a dek uzanan sokak yemeği (street food) kültürüyle; misafiri özel hissettirme ve restoran deneyimini bütüncül bir bakış açısıyla ele almaya odaklanan fine dining konsepti bir araya gelebilir mi? İyi yemeğin peşinde olan ziyaretçiler, sokak yemeği kültürünün lezzetlerini, özel hissettiren bir ortamda deneyimleyebilir mi? İki ayrı yemek kültürünün ortak paydasını araştıran ve uygul...Devamını Oku
10 Mar 2021
Fine dining ve street food bir arada: Snob Street Food Tarihi Antik Yunan'a dek uzanan sokak yemeği (street food) kültürüyle; misafiri özel hissettirme ve restoran deneyimini bütüncül bir bakış açısıyla ele almaya odaklanan fine dining konsepti bir araya gelebilir mi? İyi yemeğin peşinde olan ziyaretçiler, sokak yemeği kültürünün lezzetlerini, özel hissettiren bir ortamda deneyimleyebilir mi? İki ayrı yemek kültürünün ortak paydasını araştıran ve uygul...Devamını Oku
10 Mar 2021