Viseu ile ilgili hikayeler

Queijo de Ovelha Amanteigado peyniri • World’s Cheese Awards’ın bu yılki töreninde 47 ülkeden 4.786 peynir, 240 uzmanın incelemesine sunulmak üzere Portekiz'in Viseu şehrinde toplandı. Portekiz'den bir tür yumuşak koyun peyniri olan Queijo de Ovelha Amanteigado, dünyanın en iyisi seçildi. Ayrıntılar: Queijo de Ovelha Amanteigado, tereyağlı koyun peyniri anlamına geliyor ve ülkenin merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafında yapılıyor. Peynir, ...Devamını Oku

20 Kas 2024

• 2024 Dünya Peynir Ödülleri için 47 ülkeden Portekiz'in Viseu kentinde toplanan 4 bin 786 çeşit peynir arasından, Portekiz'in merkezindeki Serra da Gardunha'da Quinto do Pomar tarafından üretilen yumuşak ve tereyağlı koyun sütü peyniri Queijo de Ovelha Amanteigado birinciliği elde etti.

18 Kas 2024

Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber | Fotoğraf: Deniz Sabuncu • Antre Gourmet’nin kurucuları Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, 2024 World Cheese Awards jürisinde yer almak üzere 14-16 Kasım tarihleri arasında Portekiz’in Viseu kentine gidecek. Nedir? Dünyanın en prestijli peynir yarışması kabul edilen World Cheese Awards ’ta 42 ülkeden 4 binden fazla yerel ve artizanal peyniri değerlendirmek için uzmanlar, üreticiler, yazarlar ve gastronomi dünyasından ...Devamını Oku

28 Eyl 2024

Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, Antre Gourmet'de. Fotoğraf: Deniz Sabuncu • Antre Gourmet’nin kurucuları Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber, 2024 World Cheese Awards jürisinde yer almak üzere 14-16 Kasım tarihleri arasında Portekiz’in Viseu kentine gidiyor. Nedir? Dünyanın en prestijli peynir yarışması kabul edilen World Cheese Awards ’ta 42 ülkeden 4.000’den fazla yerel ve artizanal peyniri değerlendirmek için uzmanlar, üreticiler, yazarlar ve gast...Devamını Oku

25 Eyl 2024